ウニ入荷しました♪

　いつもご利用ありがとうございます(^_^)
ここ１週間ほどウニを入荷できなかったのでウニ丼をやめていましたが、今日ようやくウニが入荷出来ました！！いつもバフンウニを使っていますが、今回から利尻産のムラサキウニになりました。バフンウニに比べてあっさりしていて、優しい甘さが特徴です。バフンウニは１０月頃になるそうなので、入荷出来次第バフンウニにしようと思っています。皆様のご来店お待ちしています。

2012年8月26日