昨日、大阪から中標津に仕事で来てしまった・・・!?友達に、会いにきた３人組（名前聞くの忘れました。すいません。）のお客様です。この夏は、大阪からのお客様が多かったです。大阪の人ってバリバリなイメージしかなかったのですが、すごくさわやかな人が多く大好きになりました。近いうちにまた会えたらと思います。ご来店ありがとうございました。
えみり
2007年9月24日
連休という事もあり、にぎやかなそらでしたが、今日のお客様は、奥様の誕生日の川端様（写真）、結婚祝いのご家族、久しぶりの友人との面会等、笑顔･笑顔のそらでした。
川端様の奥様は、自称３８歳ですが、ローソクの数を見ていただければおわかりですよね・・・（４本です。）私たちも楽しませてもらいました。元気なそらでした。感謝！！
いのけん
今日は別海で産業祭、羅臼では漁火まつりとありましたが、きっと寒かったんだと思います。中標津の今日･明日の最高気温は、１６℃と寒いです。関東では、連日３０℃を越えているようですが、観光でこちらに来た人は、寒くてびっくりいています。
突然ですが、明日１７日は敬老の日感謝祭をやります。６０歳以上の方、もしくは６０歳以上のかたとご来店されたお客様に限り、会計より１０％引きさせていただきます。明日限りですので、皆様のご来店お待ちしております。 いのけん
2007年9月16日
今日の中標津は、最高気温１６℃・最低気温１３℃と寒い日でした。明日は２８℃になるそうですが、体調管理が大変です。
中標津は、酪農･畑作がさかんな街です。牛さんも少々お疲れ気味です。今日からジャガイモの収穫が始まりましたが、影響しなければいいですが・・・。中標津産のじゃがいもは、すごくおいしいですよ！食欲の秋ですね。僕の一番好きな季節がやってきました。
いのけん
2007年9月3日
９月最初の日曜日、今日のそらは素敵なそらです。
お昼にやってきた畑谷さんご夫妻、そしてユウキ君（１０ヶ月）。今日は畑谷さんご夫妻の結婚記念日でした。お友達のご紹介で、奥さんがジンギスカンが苦手にもかかわらず、来店してくれました。食べていただいた感想は、「今月の末に両親をつれてきます。」と、いってくれました。何一つ特別な事は出来ませんでした。しかし、心から「おめでとうございます」と「ありがとうございます」は言えました。これからも一人ひとりのお客様にもっともっと私達らしい対応が出来るよう、頑張らないといけないと強く感じた１日でした。畑谷さんご夫妻のおかげです。また、２人の良き日に使っていただき本当にありがとうございました。これからも末永くお幸せに！
９月の定休日ですが、５日・１２日・１９日・２６日･２７日です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくおねがいします。 いのけん
2007年9月2日
昨日で８月が終わりました。気温も段々と低くなり秋らしくなってきました。
９月のそらのおすすめは、新じゃがいものバター焼きです。地元でとれたおいしいじゃがいもをお楽しみください。デザートは、スイートポテトとカボチャがおすすめです。大好評のおにぎりは、羅臼産のたらこを９月は、羅臼産明太子で！これがまたうまいです。この夏、一番お客様から好評だったのが、ふのりのお味噌汁とおにぎりの組み合わせです。羅臼昆布でしっかりとダシをとり、羅臼産の生ふのりの具の味噌汁は、磯の香りがほんのりして大人気でした。明太子は博多が有名ですが、羅臼産もいけますよー！お楽しみに。
夏は終わりましたが、本当にそらにとって良い夏でした。昨年に以上に観光の方も来店され、沢山の人とコミュニケーションをとれた夏でした。ありがとうございました。 いのけん
2007年9月1日
小柳さん家族です。ヒナタ君、ハルト君「ジンギスカン大好き」と言ってくれました。ありがとう！帰省で標津のおじいちゃん、おばあちゃんのところに来ているようですが、今度会えるのは来年ですね。「また来るよ」と元気な声で言ってくれました。大切な時間を大切な人と・・・。
今年の夏を最高の人達と出会えたことは本当に良い思い出になりました。感謝です。 いのけん
2007年8月23日
八島さんは、オープン前から本当に助けていただいた一人です。ですが、このショットは初めてですね。お母さん、すごく気持ち良く飲んでましたね。またのご来店お待ちしております。
いのけん
2007年8月19日
今日は、気温が上がらず、少し肌寒い天気となりました。そんな中、お昼に埼玉県から、「さぎさか」さんというチョイ悪オヤジ（笑）なライダーの方が、来店してくださいました。実は、昨日わざわざ電話をくれた方で、昨日は開店時間に間に合わなかったので、なんと今日来店してくれました。ハーレーのバイクがすごくかっこ良くて、私もバイクの免許が欲しくなりました。「北海道に来たら、またくるよ」と、言ってくれ本当にうれしく思いました。
また、美幌の方から、じゃらんを見て来店してくれた家族連れも来ました。赤ちゃんが３ヶ月でなんと８ｋｇ！！きっと大きく立派な子供に成長するんでしょうね！ 今日は寒いですが、お昼から温かい出来事ばかりで大変気持ちがよかったです。 エミリ
2007年8月17日
