羅臼産ウニ！！

　今月から始まった羅臼ウニ漁。
１６日にやっと初競りを迎えました！！
羅臼のウニはとにかく味が濃く磯の香りのバランスが素晴らしいです！
新物のイクラも入荷しましたので、ウニいくら丼がオススメです！
北の勝絞りたても始まりましたので、美味しい冬になりましたね！
皆様のご利用お待ちしております！
（※ウニは漁によって産地が変わることがあります。）

2018年1月19日